Fyldte bagekartofler med kylling
Fyldte bagekartofler er mega lækre! De kan fyldes med lige det, du bedst kan lide. Her har vi fyldt dem med kylling og toppet med sprødstegt parma - eller bacon - det bestemmer du selv. Har du ekstra travlt kan du bage kartoflerne i mikroovnen. Se tippet nederst. God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk bagekartofler
- stk løg
- gram kyllingefilet
- gram parma- eller serranoskinke
- potte purløg
- dl mælk
- dl skyr
- spsk akaciehonning
- stk citron
- olivenolie
- salt
- peber
- gram gulerødder
- stk agurk
- dip med skyr og purløg