Nakkekoteletter med bagekartofler og spidskålsalat
Nakkekoteletter er noget af det lækreste på en grill - så er de oveni købet billige og hurtige at tilberede. Du skal vente lidt længere på kartoflerne, men tiden kan du bruge på vores lækre spidskålssalat med sukkerærter, peberfrugt, tomater og ristede græskarkerner. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk bagekartofler
- potte purløg
- dl creme fraiche eller skyr
- gram græskar- eller solsikkekerner
- stk nakkekoteletter
- stk spidskål
- stk tomater
- stk rød peberfrugt
- gram sukkerærter
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
- olivenolie