Karbanátky z tofu a černé čočky
Beluga má své jméno podle kaviáru beluga – díky malé, lesklé černé barvě připomíná luxusní delikatesu.
- Čas: 85 min
- Porce: 2
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- tofu natural: 1
- čočka Beluga: 70 g
- cibule: 1 menší
- mrkev: 1 menší
- vejce: 1
- česnek: 2 stroužky
- jemné vločky: 1 lžíce
- hladká mouka: 1 lžíce
- olivový olej: 1 lžíce
- lahůdkové sušené droždí: 1 lžička
- sojová omáčka: 1-2 lžíce
- dijonská hořčice: 1 lžička
- citrónová šťáva: 1 lžička
- majoránka
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- olej
- řecký jogurt: 150 g
- dijonská hořčice: 1 hořčice
- česnek: 1 stroužek
- bylinky: hrst