Calamarata con Pesce Spada e Melanzane
Un piatto dai profumi e sapori mediterranei, semplice da preparare e con pochi ingredienti necessari.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta tipo calamarata
- Melanzane
- Pesce spada
- Pomodorini tipo piccadilly
- Vino bianco secco
- Sale
- Pepe nero
- Olio evo
- foglia Basilico fresco
- spicchio Aglio
- Capperi