Recette du nougat glacé maison facile et gourmand

Le nougat glacé, c'est l'un de ces desserts qui impressionne à coup sûr, mais qui cache un secret bien gardé : il est bien plus simple à réaliser qu'il n'y paraît. Pas besoin d'être un grand pâtissier pour régaler vos convives avec ce dessert onctueux, généreux et parfumé. À mi-chemin entre la glace et la mousse, le nougat glacé maison se distingue par sa texture aérienne et ses éclats de fruits secs caramélisés. Un dessert qui fait son effet à table, sans vous enchaîner des heures en cuisine. Suivez le guide, pas à pas, et vous verrez que la réussite est à portée de main.

• Portions: 4

Source: Food and Cuisine

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