Aile de raie aux câpres

Aile de raie aux câpres

Il y a dans cette aile de raie aux câpres quelque chose de très français, entre plat de bistrot et...

Source: Francine

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Ingrédients

  • eau
  • d’aile raie
  • bouquet garni
  • oignon
  • Quelques clous de girofle
  • carotte
  • cl vin blanc sec
  • beurre
  • farine fluide Francine
  • c. à soupe câpres
  • citron

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