Klasik Türk Köftesi
Kıyma, soğan ve özel baharatlarla yoğrulup kızartıldıktan sonra domates ve biberli salçalı sos ile pişirilen, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti.
- Porsiyon: 4
Kaynak: mrcook.app
Malzemeler
- gram orta yağlı dana kıyma
- adet orta boy rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
- adet yumurta
- yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
- tatlı kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kimyon
- çay kaşığı pul biber
- çay kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı toz biber
- yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- adet domates
- adet sivri biber
- yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıcak su