Geleneksel Tavuklu ve Sebzeli Toprak Güveç
Anadolu'nun sıcak ve bol vitaminli güveç tarifi, toprak güveç kabında yavaş pişirme ile özgün lezzetini ortaya çıkarır. Tavuk, arpacık soğanı, sarımsak ve mevsim sebzelerinin harmanlandığı bu yemek, sulu ve doyurucudur.
- Süre: 115 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: mrcook.app
Malzemeler
- kemiksiz tavuk but veya göğüs
- adet orta boy patates
- adet orta boy havuç
- su bardağı bezelye
- su bardağı arpacık soğan
- diş sarımsak
- adet orta boy domates
- adet yeşil veya kırmızı dolmalık biber
- yemek kaşığı zeytinyağı
- tatlı kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kırmızı toz biber
- çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
- gr kaşar peyniri rendesi