Sauce à la mangue
Une sauce mangue qui nappera parfaitement vos viandes mais aussi vos poissons en toutes circonstances.
- Portions: 6
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- de dés de mangue
- cl de vin blanc sec
- cl de fond de veau
- cuillère à soupe rase de moutarde
- cuillère à café de curry en poudre
- Sel, poivre