ゴーヤーとささ身の酢みそあえ

ゴーヤーとささ身の酢みそあえ

みそと酢の風味が、ゴーヤーの苦みをやわらげてくれます。酸味のある味つけは、箸休めにぴったり。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ゴーヤー 1/2本
  • 鶏ささ身 2本
  • 酢みそ
  • みそ 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1

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