Rostad majssallad med syrlig majo
Majsen blir härligt knaprig och smakar mer när den steks i olja. Tillsammans med picklad silverlök, lime och kryddig spiskummin blir denna smakrika rostade majssallad perfekt till tacos eller som plockmat. Servera med en upphottad majonnäs för extra krämighet!
- Tid: 30 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- silverlökar
- msk strösocker
- msk vitvinsvinäger
- dl majonnäs
- msk färskpressad limejuice
- msk hackad inlagd jalapeño
- frysta majskorn
- tsk spiskummin
- tsk malen koriander
- msk olivolja
- tsk salt
- dl hackad koriander