VERDURE RIPIENE VEGETARIANO
Saporite e molto piacevoli. Per nulla pesanti. La ricotta stagionata, i formaggi misti stagionati e il tofu, regalano un' armonia di sapori che vi farà prendere un altro pezzo! Sicuro!
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine chiare
- Farina di mais per spolverare
- Parmigiano per spolverare
- Carote piccole
- Olio evo
- Sale
- Melanzane
- Peperone piccolo
- Cipolle
- spicchio Aglio
- confezione Tofu al naturale
- Ricotta stagionata
- cucchiaio Formaggi misti stagionati tipo caprino e pecorino
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- cucchiaio Farina di amaranto
- cucchiaio Farina per polenta istantanea
- Uova