Meteník - slovenská pizza s kysaným zelím a slaninou
Vynikajíci placka s kysaným zelím a česnekovou příchutí. Někde na Slovensku velmi dávno, když jsme byli na výletě, jsme jedli toto skvělé jídlo. Už si přesně nepamatuji kde, ale dobře, že jsem si vypýtala recept, který jsem hned doma zkoušela připravovat a dělávám ho dodnes. Je to taková obdoba pizzy, ale mnohem lepší. Alespoň nám doma to chutná víc než pizza. A ta křupavá slaninka na vrchu je topka.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- kysané zelí
- polohrubá mouka
- mléko
- ks vajíčko
- ks droždí
- sůl
- kmín
- slaninka
- stroužky česneku
- PL olej
- PL voda
- ČL sůl