Salmonetes a la livornesa
Salmonetes a la livornesa: una receta típica de la cocina toscana a base de pescado, con una irresistible salsa de tomate para mojar pan.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Salmonetes 1 kg
- Pulpa de tomate 400 g
- Ajo 3 dientes
- Perejil 30 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente