Nougat glacé aux fruits secs maison : recette facile et gourmande

Le nougat glacé aux fruits secs est l'un de ces desserts qui impressionne à coup sûr, tout en étant remarquablement simple à préparer. Pas besoin d'être un chef étoilé pour réussir ce grand classique de la pâtisserie française : quelques fruits secs, du miel, des blancs d'œufs et de la crème suffisent pour composer un dessert digne des plus belles tables. Ce qui rend ce dessert particulièrement intéressant, c'est qu'il se prépare à l'avance, ce qui vous libère du stress le jour J. Idéal pour les repas de fête, les dîners entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir, le nougat glacé maison mérite amplement sa place dans votre répertoire de recettes. Suivez le guide, étape par étape, et vous verrez que la réussite est à portée de main.

• Portions: 4

Source: Robot culinario

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