新玉ねぎとサーモンのサラダ

新玉ねぎとサーモンのサラダ

食欲がないときにも、新玉ねぎのすっきりとした辛みで箸がすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 新玉ねぎ 2個
  • スモークサーモン 8枚
  • きゅうり 1本
  • レモン 1個
  • フランスパン 5cm
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • ケッパー 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ6
  • 塩 小さじ1/2
  • バター 大さじ1/2~1

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