Ensalada refrescante de pepino y huevo duro
¡Anímate con esta ensalada fresca y nutritiva! 🥗 Con pepinos crujientes, huevos duros ricos en proteínas y un toque de cebolla y eneldo fresco, ¡esta delicia es perfecta para desayunos o almuerzos ligeros! Prepárala en menos de 15 minutos y disfruta de una comida saludable que te mantendrá satisfecho todo el día. ¡Incluye tu Guisado Vegetariano favorito para un toque extra de sabor!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- pepino grande
- huevos
- cebolla mediana
- manojo pequeño de eneldo fresco
- de yogur natural
- cucharada de vinagre blanco
- Sal y pimienta al gusto