Orecchiette con crema di cavolfiore, acciughe e pan grattato

Orecchiette con crema di cavolfiore, acciughe e pan grattato

Bollire in acqua bollente e salata il cavolfiore fino a che non si ammorbidisce. Nel frattempo in una padella mettere 3 filetti di acciughe con il loro oli...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Orecchiette fresche
  • Cavolfiore
  • Filetti di acciughe sott'olio
  • Pangrattato
  • Pepe nero
  • pizzico Sale
  • spicchio Aglio

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