豚ロース肉の黒ビール煮込み
黒ビールを使った「豚ロース肉の黒ビール煮込み」のレシピをご紹介。黒ビールを入れることで味わいにコクが出て、炭酸の効果でお肉が柔らかく仕上がります。お試しください！
- 時間: 50 分
- 分量: 3
材料
- 豚肩ロース肉ブロック：600g
- 玉ねぎ：2個
- 人参：1本
- ブラウンマッシュルーム：4個
- セロリ：1/2本
- ニンニク：2片
- ローズマリー：一握り
- ローリエ：2枚
- 黒ビール：350ml
- 塩・胡椒：適量
- スパイスミックス：好きなだけ（苦手な方は入れなくてもOK）
黒ビールを使った「豚ロース肉の黒ビール煮込み」のレシピをご紹介。黒ビールを入れることで味わいにコクが出て、炭酸の効果でお肉が柔らかく仕上がります。お試しください！