Søtpotetsalat
En salat som blir riktig mettende takket være kikerter og linser. Dressing laget av kokosmelk og lime gir interessante smaker sammen med søtpotetene.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Gulrot
- Søtpotet
- Løk, gul
- Koriander, frisk
- Kikerter, kokte
- Linser, ferdigkokte, frosne
- dl Limejuice
- dl Kokosmelk
- dl Tomatjuice
- Knorr Professional Karri krydderpuré 2 x 750 g
- Knorr Professional Hvitløk krydderpuré
- Knorr Professional Ingefær krydderpuré
- Salt