Gebakken coquilles met MonChou en dragonsaus
Zacht van binnen, krokant van buiten: gebakken coquilles zijn altijd een feest op je bord. In dit gerecht krijgen ze een romige twist dankzij de MonChou en een frisse, kruidige saus van dragon. Perfect als feestelijk voorgerecht of om indruk te maken tijdens een etentje. Eenvoudig, elegant en bomvol smaak!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- sjalotjes
- prosecco
- MonChou zacht & luchtig
- citroen
- groentebouillon
- takjes verse dragon
- zout en versgemalen zwarte peper
- coquilles
- el olijfolie