Färskpotatis med dill
Färskpotatis med dill är svensk sommar på tallrik. Potatisen kokas varsamt med dillstjälkar tills den blir mjäll och doftande. Därefter rundas smaken av med smör, lite citron och nymald peppar. Resultatet blir len, smörig potatis med frisk dillsmak och skön textur.Rätten passar utmärkt till sillunch, grillat eller som enkel vardagssida. Dessutom är den snabb, pålitlig och lätt att variera. Därför…
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- färskpotatis
- kruka dill
- vatten
- msk salt
- smör
- tsk citronsaft
- nypa flingsalt
- krm svartpeppar, nymald