Oma’s draadjesvlees
Draadjesvlees is heerlijk langzaam gegaard rundvlees, je moet er wel een beetje tijd voor uittrekken. Het resultaat is heel mals suddervlees
- Tijd: 250 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kilo riblappen of sucadelappen
- grote uien, in grove stukken
- liter groente of runderbouillon
- klein blikje tomatenpuree
- kruidnagels, fijngestampt
- laurierblaadjes
- theelepel zwarte peper
- theelepel kaneel
- theelepel nootmuskaat
- theelepel pimentpoeder
- zout
- gram boter