Salaatti rapeilla falafeleilla & limellä maustetulla kastikkeella
Tämä salaatti on lupaus kesästä. Salaatti valmistetaan rapeasta jääsalaatista ja pinaatista. Lisäksi valmistetaan marinoitua punasipulia ja retiisejä. Salaatti viimeistellään limellä maustetulla kastikkeella. Baba Foodsin valmistamasta falafel-taikinasta paistetaan ravintolatason falafelit salaattiin.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- punasipuli
- ripaus suolaa
- sokeria
- valkoviinietikkaa
- öljyä
- retiisejä
- dream fraichea
- limen kuori + mehu
- ripaus sokeria
- salaattia
- pinaattia
- kurkku
- sinappia
- falafel-taikinaa