Cookies à la cannelle
Cannelle, noix, chocolat… wouah! Les cookies de Christian Hümbs sont aussi sélects que le Dolder Grand de Zurich où il officie en tant que chef pâtissier.
- Temps: 45 min
- Portions: 12
Source: Migusto
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Ingrédients
- de chocolat noir, 69% de cacao
- de beurre
- de farine
- de cacao en poudre
- cc de poudre à lever
- de cerneaux de noix
- gousse de vanille
- fève tonka
- de sucre
- de sucre de canne
- de cc rase de sel
- de cannelle
- œuf