Hummus
Hummus er en røre laget med kikerter som base. Hummus brukes for det meste som pålegg eller som dipp til grønnsaker og nachos.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Kikerter, kokte
- Knorr Professional Hvitløk krydderpuré
- Tahini
- Sitronsaft
- dl Olivenolje
- Spisskummen, malt
- Salt
- Svart pepper, malt