Piselli in umido

I piselli in umido sono un contorno saporito, eppure molto semplice da realizzare, che si sposa molto bene con i piatti a base di carne. Di solito preparo i piselli con la pancetta o con il prosciutto, ma per fare qualcosa di meno pesante, per questa volta ho optato per un contorno vegetariano, una scelta che per fortuna è stata apprezzata anche in famiglia da marito e figlia ;) A volte mi sembra di scoprirte l'acqua calda, ma io sul serio, i piselli in umido così non li avevo mai assaggiati, se vi serve quindi questa è la ricetta così come l'ho provata io.

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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