Cotolette di ceci
Se sei alla ricerca di un'alternativa vegana per le classiche cotolette, quelle di ceci sono perfette. Scopri la ricetta vegana per prepararle.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Ceci: 400 g. precotti
- Farina di Ceci: 40 g
- Fecola di Patate: 40 g
- Curcuma: 1 cucchiaino
- Polvere di Paprika Affumicata: 1 cucchiaino
- Olio Extravergine di Oliva: 1 cucchiaio più quello per friggere
- Farina 00: 100 g
- Acqua: 100 g
- Pangrattato: q.b