Pasta con crema di carciofi
La pasta con crema di carciofi è un primo piatto perfetto per la stagione invernale, da gustare nella sua versione vegetariana o con aggiunta di pancetta.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Carciofi: 2
- Limone: 1
- Olio Extravergine di Oliva: 1 cucchiaio
- Aglio: 1 spicchio
- Formaggio: 25 g. grattugiato
- Prezzemolo fresco: 1 mazzetto
- Acqua: 1 bicchiere
- Sale: q.b