Risotto al salmone affumicato

Risotto al salmone affumicato

Iniziare preparando il brodo vegetale con cipolla, carota, sedano e pomodoro, a piacere. A parte, tostare il riso con il burro per qualche minuto. Successi...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso carnaroli
  • Salmone affumicato
  • Formaggio caprino
  • Burro
  • Brodo vegetale
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe

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