Spargelrisotto
Zutaten für Spargelrisotto: 250 g Spargel, 200 g Risottoreis, 1 Zwiebel, 100 ml Weißwein, 60 g Parmesan, 2 EL Butterschmalz und 20 g Butter und 3 weitere.
- Portionen: 2
Quelle: Prostmahlzeit.net
Zutaten
- Spargel
- Risottoreis
- Zwiebel
- Weißwein
- Parmesan
- EL Butterschmalz
- Butter
- Zehe Knoblauch
- Salz
- Pfeffer