Authentisches Mafe Rezept – Westafrikanischer Erdnusseintopf
Entdecken Sie die Aromen Westafrikas mit diesem authentischen Mafe Rezept. Der cremige Erdnusseintopf vereint zartes Fleisch, frisches Gemüse und eine würzig-nussige Sauce zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
- Zeit: 115 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Rindfleisch
- Erdnussbutter
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Süßkartoffel
- Karotten
- Kohl
- Rinderbrühe
- Kokosmilch
- EL Tomatenmark
- EL Palmöl oder Erdnussöl
- TL Ingwer
- TL Cayennepfeffer
- Lorbeerblatt
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer