Blomkålsmos
&format=webp)
Prøv at skifte den klassiske kartoffelmos ud med blomkålsmos. Blomkålsmosen er cremet og let syrlig af citron. Server den fx til medister eller frikadeller.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- liter vand
- tsk groft salt
- blomkål i grove stykker
- dl piskefløde eller madlavningsfløde
- smør
- spsk friskpresset citronsaft
- spsk finthakket purløg