Örtrubbad lax med tomat och mozzarella
I detta recept på örtrubbad lax med mozzarella och tomat får örterna komma till sin rätt. Tillsammans med sparris, rädisor och salladslök blir det en fräsch favorit under ljumma grillkvällar.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- laxfilé
- msk matolja
- påse kryddmix
- dl bbq-sås
- ask gula körsbärstomater
- ask röda körsbärstomater
- grillfolie
- knippe grön sparris
- knippe salladslök
- olja
- knippe rädisor
- påse rucola
- mozzarella
- msk olivolja
- msk äppelcidervinäger
- havssalt
- svartpeppar