とろとろなすの冷しゃぶサラダ

とろとろなすの冷しゃぶサラダ

なすは電子レンジでとろとろに仕上げます。夏野菜たっぷり、食べ応え抜群の冷しゃぶサラダ!

出典: エバラ食品

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • なす 2本
  • 大葉 3~4枚
  • エバラおろしのたれ オニオン&ビネガー 適量
  • リーフレタス、ミニトマト、いりごま 適宜

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