Kartoffelstrudel mit Speck
Unser klassischer Erdäpfelstrudel mit Speck ist doch wirklich das ideale Rezept für jeden Tag. Ob mit Blätterteig oder Strudelteig - es gelingt garantiert.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Tante Fanny
Zutaten
- Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
- Erdäpfel
- Speck
- Zwiebeln
- Becher Sauerrahm
- Eier
- Knoblauchzehen
- EL Pflanzenöl
- Salz
- Petersilie
- Semmelbrösel
- Ei zum Bestreichen
- Etwas Kümmel zum Bestreuen