Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub tylko nasączone masłem i posypane cukrem pudrem.
- Czas: 45 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ciasto yufka lub filo 3 płaty
- oliwa z oliwek/ masło klarowane
- szpinak 2 garście
- kolendra kilka gałązek
- feta twarda pół opakowania
- mozzarella kulka
- chili