＊サーモンの柚子胡椒南蛮＊
柚子胡椒がほんのりかおる甘酢ダレに絡んだサーモンに超簡単タルタルソースもどきをかけたらベストマッチ。魚嫌いさんもイケます
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サーモン切り身（鮭でも） 2切れ
- 塩、こしょう 各少々
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1個分
- ☆ゆで卵 1個
- ☆玉ねぎみじんぎり 1/8個分
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆牛乳 大さじ1/2
- ☆レモン汁（あれば）、砂糖 各少々
- ◇醤油、酒、みりん 各大さじ1
- ◇砂糖 大さじ1と1/3
- ◇水 大さじ2
- ◇柚子胡椒 小さじ1/2～1
- ◇片栗粉 小さじ1