Receta de Hummus
Esta receta te guiará para preparar un hummus delicioso y saludable en pocos pasos. Con garbanzos cocidos, tahini, jugo de limón y especias, obtendrás una pasta cremosa y sabrosa, perfecta para untar en pan de pita o disfrutar con chips de vegetales.
- Raciones: 5
Fuente: Manual de Cocina
Ingredientes
- garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados
- jugo de limón fresco
- tahini
- ajo, pelado y picado
- aceite de oliva virgen extra
- comino molido
- Sal al gusto
- Agua
- Para decorar: pimentón ahumado, aceite de oliva y hojas de perejil fresco