The Green Mountain Balls
Mit Senfsauce, dazu veganes Kartoffelpüree und Rote Beete/Randen-Apfel-Salat
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- The Green Mountain Plant-based Balls, tiefgekühlt, 2 x 1,5 kg
- Natura Bio Rapsöl kaltgepresst, 750 ml
- Quality Gelbsenf ganz, 570 g
- Natura Bio Weissmehl, 10 x 1 kg
- Natura Bio Apfelessig, 5 l
- Natura Bio Ahornsirup, Grad C, 1 l
- Flora Plant zum Kochen 15%, 8 x 1 l
- Natura Bio Knospe Senf mild Squeeze, 9 x 970 g
- JuraSel Tafelsalz mit Jod, 500 g
- Quality Randen ganz geschält, pasteurisiert, 3 kg
- Ditzler Apfelwürfel TK 2 x 2,5 kg
- Quality Gurken Längsschnitt, 4,2 kg
- Zwiebeln gehackt, 3 mm, 5 kg
- Connie's Kitchen Bio VAYO, Vegane Mayonnaise, Glas, 30 x 40 g
- Dill Bund, 80 g