Boloňské špagety (6 porcí)
Nebíčko v tlamičce. Pouze těmito slovy lze popsat můj sobotní oběd. Snědlo se to asi za půl hodinku. Miluji jednoduchá jídla. Samozřejmě ne špagety s kečupem, ale klasickou boloňskou omáčku z čerstvých rajčat, mrkve a z česneku. Základ samozřejmě tvoří cibule a kvalitní mleté hovězí masíčko. Autor: Pythonissa
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- mletého hovězího masa
- ks větší cibule, nakrájené nadrobno
- stroužky česneku, prolisované
- dle potřeby olej na smažení
- nadrobno nakrájených rajčat
- ks velké mrkve, nadrobno nakrájené
- těstovin
- nastrouhaného parmazánu
- oregano
- sůl
- pepř