Soupe de pomme de terre crémeuse
Riche, onctueuse et débordante de saveurs, cette soupe crémeuse aux pommes de terre et au cheddar canadien célèbre la qualité des produits laitiers 100 % canadiens. Parfaite pour réchauffer les journées fraîches, elle allie le moelleux des pommes de terre, le goût fumé du bacon et la richesse du cheddar. Un vrai classique réconfortant, prêt en moins d’une heure !
- Portions: 8
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- t. bacon en dés ou lanières
- t. oignons jaunes
- haché finement
- c. à soupe d’ail
- émincé
- (3
- lb) pommes de terre
- pelées et coupées en cubes
- t. lait canadien
- t. crème de cuisson
- t. beurre demi-sel canadien
- t. cheddar râpé canadien
- t. crème sûre canadienne
- t. bouillon de poulet
- Sel et Poivre au goût
- Pincée de noix de muscade en poudre