Terveelliset kotitekoiset kasvis-tacot chipotlella
Nauti perinteisen taco-annoksen savuisemmasta versiosta. Tässä chipotlella maustetussa reseptissä yhdistyvät pehmeä avokado, valkosipuli, sipuli, sitrusmarinoitu sipuli ja rapeat taco-pohjat. Helppo annos, josta innostuu koko perhe.
- Aika: 55 min
- Annokset: 4
Lähde: Quorn
Ainekset
- Quorn Rouhe [https://www.quorn-foods.fi/tuotteet/rouhe]
- rkl auringonkukkaöljyä
- keskikokoinen sipuli hienonnettuna
- valkosipulin kynttä raastettuna
- tl chipotle-tahnaa (maun mukaan – jos tahnaa ei ole saatavilla, käytä
- chipotle-chilihiutaleita tai -kastiketta)
- kasvisliemikuutio murennettuna
- tomaattimurskaa
- rkl tomaattipyreetä
- vettä
- kidneypapuja, valutettuna ja huuhdeltuna
- Kourallinen pilkottua korianteria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- punasipuli ohuina viipaleina
- limen mehu
- appelsiinin mehu
- Taco-pohjat
- Silputtu salaatti
- Kuutioitu avokado limemehuun kastettuna
- Juustoraaste
- Hapankerma