牛肉のしぐれ煮
思わずガツガツ食べたくなるほどのおいしさ、牛肉のしぐれ煮のレシピです。しょうがの風味がきいた甘辛味でご飯と相性バツグンです。下ごしらえで牛肉を湯通しすることで、よりおいしくなります。冷蔵保存5日
- 時間: 20 分
- 分量: 3
材料
- 牛こま切れ肉 約300g
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうが 2かけ(約20g)
- ◎酒 100mL
- ◎水 50mL
- ◎醤油 大2~2.5
- ◎砂糖 大2
- ◎みりん 大2
- ◎白だし 大1/2
思わずガツガツ食べたくなるほどのおいしさ、牛肉のしぐれ煮のレシピです。しょうがの風味がきいた甘辛味でご飯と相性バツグンです。下ごしらえで牛肉を湯通しすることで、よりおいしくなります。冷蔵保存5日