豚バラこんにゃくの炒り煮
豚バラ肉とこんにゃくを甘辛い味付けでじっくりと煮た、旨味たっぷりの一品です。にんにくの風味が広がってしっかりと味がしみ込んだ、食感も楽しいメイン料理です。冷蔵保存5日
- 時間: 20 分
- 分量: 3
材料
- 豚バラ薄切り肉 約300g
- 板こんにゃく 1袋(250g)
- にんにく 1かけ
- ◎水 150mL
- ◎醤油 大3
- ◎砂糖 大2
- ◎みりん 大2
- ◎酒 大1
豚バラ肉とこんにゃくを甘辛い味付けでじっくりと煮た、旨味たっぷりの一品です。にんにくの風味が広がってしっかりと味がしみ込んだ、食感も楽しいメイン料理です。冷蔵保存5日