胸肉とナスの生姜焼き

胸肉とナスの生姜焼き

【#スワイプレシピ 】 連日の暑さに─────── 負けそうになる今日この頃(´×ω×`)💦 相変わらず やる事が多過ぎて 多分ついていけてない感じぃ🤣🤣🤣 娘も専門に行き始めてから とにかくやる事がめちゃくちゃ多くて💦 お互い1日24時間じゃ足りないよーっ(泣) って言ってます🤣🤣🤣 まぁある意味 言い方を変えれば 毎日が充実してるって事になるのかな?? ☝珍しくポジティブ!(笑) ───────────── 【#今日のお弁当 】 (ご長男様のみ) 🍱胸肉とナスの生姜焼き丼 (ゆで卵のせ)

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ナス 2本
  • A醤油・みりん・酒 各大さじ1
  • A砂糖 小さじ2
  • Aオイスターソース 小さじ1
  • A生姜(すりおろし) 小さじ1/2〜

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