Recette fitness : frites de patate douce à tremper
Les frites de patate douce s'imposent aujourd'hui comme une alternative saine et gourmande aux frites classiques. Plébiscitées par les nutritionnistes et les sportifs, elles combinent plaisir et équilibre nutritionnel avec une belle teneur en fibres, en vitamines A et C. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, elles se dégustent avec une sauce maison pour un résultat digne des meilleures tables healthy. Voici comment les réussir à la perfection, pour quatre personnes, avec les conseils d'un chef.
- Portions: 4
Source: Muscu & Fitness
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes patate douce
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café paprika fumé
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café cumin en poudre
- cuillère à café sel fin
- cuillère à café poivre noir moulu
- cuillère à soupe fécule de maïs
- cuillères à soupe tahini
- grammes yaourt grec nature
- cuillère à soupe sauce soja
- cuillère à café sirop d'agave
- cuillères à soupe jus de citron