カルシウムたっぷり！牛乳de汁ビーフン！
牛乳に味噌とバターでコクを出したまろやかな味です。野菜たっぷりなので、受験生の夜食としても大活躍するあったかい汁ビーフンです！元から味がついているケンミン焼ビーフンから鶏だし醤油の味が出てくるので、難しい味付けは必要ありません！冷蔵庫にある食材でお鍋一つで手軽につくることができます。カルシウムと野菜たっぷりの栄養満点な汁ビーフンを食べて、まだまだ続く寒さに備えましょう！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン 焼ビーフン：1袋
- 豆腐：1/２丁
- 白菜：1枚
- しめじ：1/2パック
- パプリカ ：1/10個
- 人参：1/5本
- コーン：30g
- 味噌：10g（大さじ1/2強)
- バター：10ｇ
- 牛乳：300㏄
- 水：300㏄