ピリ辛ダレで和えた中華風フォーの冷麺
もちもちのめんを冷やして食べる、歯ごたえを楽しむ冷麺レシピです。小麦の麺よりあっさりしたフォーで、ひと味違った冷やしメニューはいかがですか♪【ケンミン食品直営店 YUNYUNシェフのレシピ】夏にむけて一味違った冷やしメニューを！冷麺とは違っためんの食感がやみつきになります☆フレッシュな夏野菜と一緒に冷やしてお召し上がりください♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン フォー：70ｇ
- ■トッピング
- サラダチキン：20ｇ
- トマト：1/8個（20ｇ）
- きゅうり：1/5本（20ｇ）
- ヤングコーン：2本（20ｇ）
- 温泉卵：1個
- かいわれ大根：適量
- 【A】濃口醤油：大さじ1（18ｇ）
- 【A】砂糖：小さじ2（6ｇ）
- 【A】鶏がらスープの素：小さじ1/5（1ｇ）
- 【A】塩：少量（0.8ｇ）
- 【A】酢：大さじ1（15ｇ）
- 【B】豆板醤：小さじ1（6ｇ）
- 【B】ごま油：小さじ1（4ｇ）