Bessere Frühstücksauflauf
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- fettarme Frühstückswurst*
- Paprika, gehackt
- mittelgroße Zwiebel, gehackt
- Champignons, in Scheiben
- Knoblauchzehe, gehackt
- Prise rote Pfefferflocken
- Eier
- fettfreie Milch
- Vollkornbrot, Krusten entfernt und gewürfelt**
- geriebener fettarmer Pepper Jack oder Cheddar Käse
- *Wir haben das Rezept von Chef Meg für fettarme Wurst verwendet, aber das Gerich
- **Verwenden Sie ein dichtes, brotähnliches Brot anstelle von weichem Sandwichbro